Se prevé una subida desmesurada de los alimentos debido al cambio climático
Para el año 2030 los productos básicos agrícolas van a aumentar su precio entre un 120 y un 130%. Este aumento se deberá sobre todo al cambio climático, según ha advertido la ONG Intermon Oxfam en un estudio que está realizando llamado “Growing a Better Future”.
Según Bárbara Stocking, ejecutiva de la ONG, se deben conseguir mejoras en el sistema alimentario para poder enfrentar los problemas que se van a generar debido al cambio climático, como la falta de tierra para cultivar, y también la falta de agua y de energía.
En la actualidad uno de cada siete habitantes del mundo pasa hambre, cuando en realidad se tiene la capacidad para alimentar a toda la población mundial.
En este estudio se ponen como ejemplo países como India, Guatemala, África del Este o Azerbaiyán y los denominan como puntos de inseguridad alimentaria.
En Guatemala existen más de 800.000 personas cuya situación alimentaria está en riesgo, debido a que el gobierno no realiza inversiones para ayudar a los pequeños campesinos, cuya subsistencia depende de la importación.
En India el precio de los alimentos básicos es excesivo. Por ejemplo un litro de leche cuesta alrededor de 16 dólares y un kilo de arroz alrededor de los 8 dólares.
En África del este más de 8 millones de personas sufren la falta de alimentos debido a la sequía y esto afecta sobre todo a los más vulnerables, las mujeres y los niños.
En Azerbaiyán, las condiciones climáticas causaron que la producción de trigo disminuyera en un 20% en diciembre del 2010, respecto a diciembre del 2009.
Intermon Oxfam pidió a los líderes mundiales realizar una mejora de la regulación de los mercados y también a crear un fondo mundial para combatir el cambio climático y ayudar así a los países más pobres. Según declaraciones de la ONG, se deben mejorar y regular los mercados de materias primas y de futuros.
Otro factor que destacó la organización es que es necesario aumentar las reservas de alimentos, no promocionar los biocombustibles y realizar inversiones en los pequeños campesinos. También insistió en que el factor más importante de este problema es el cambio climático y que se debe hacer algo para proteger a la población de sus efectos.
